Bio Getrocknete Tomaten mit Salz 250 g

3,50 €*

14,00 €* je 1 Kilogramm

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Fruchtige Tomate mit leichter Salz-Note
Schonend getrocknet für intensiven Geschmack
Ideal für Salate, Soßen und Dips
Für ein kleines Stück Italien in deiner Küche
Auch ohne Öl ein großer Genuss

Füllmenge

1 kg

250 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Bio Getrocknete Tomaten mit Salz 250 g

🍅 Getrocknete und gesalzene Bio Tomaten für jede Form von Dip, Pesto, Soße oder Salat. Der Alleskönner in deiner Küche. 🍅

Tomaten – Von der gefürchteten Frucht zum Dauerbrenner in der Küche

Die Tomate musste einen langen Weg zurücklegen, bis die Menschen ihren Geschmack und ihre positive Wirkung erkannt hatten. Doch auch heute noch ist die leckere Frucht umstritten.

Wie kommt das? Reisen wir dafür ein paar Jahrhunderte zurück. Zu dieser Zeit galten Tomaten als giftig, was vor allem daran lag, dass die Menschen die grünen, noch unreifen Tomaten sowie die übrigen Pflanzenteile aßen. Aus unserer Sicht unvorstellbar, doch damals wusste man es eben noch nicht besser. Und auch die reifen Früchte schadeten mehr als dass sie für Begeisterung sorgten, da diese in mit Blei versetzten Gefäßen gelagert wurden. Sowohl die unreifen Früchte als auch die giftigen Gefäße forderten somit einige Todesopfer. Kein Wunder, dass die Tomate keinen guten Ruf genoss.

Heute wissen wir es besser und können die saftig-aromatischen Tomaten wertschätzen. Doch auch heute noch bestehen Meinungen, die der leckeren Frucht wenig positive Wirkungen nachsagen. Natürlich gibt es Menschen mit Unverträglichkeiten gegenüber Nachtschattengewächsen (zu denen die Tomate zählt), doch bestehen darüber hinaus keine weiteren Bedenken. Im Gegenteil, Tomaten unterstützen zahlreiche Prozesse des Körpers, schenken uns Flüssigkeit und sorgen für intensiven, fruchtigen Geschmack beim Kochen.

Und das können sie wirklich, wirklich gut. Ob frisch, fest, stückig oder passiert – oder wie in unserem Fall getrocknet und gesalzen – Tomaten runden jeden Geschmack ab.

Was kann ich denn nun konkret damit zubereiten?

Mit unseren getrockneten Bio Tomaten verfeinerst du jeden Salat. So sorgen sie als Topping für leicht süßlichen, aber auch säuerlichen Geschmack mit einem Hauch von Salz. Auch jegliche Art von Soße wird mit den trockenen Tomaten noch intensiver. Ob in Stücken hinzugefügt oder püriert – die Entscheidung liegt bei dir. Und ganz ehrlich, hier fängt der Spaß erst so richtig an. Zubereiten lassen sich jede Menge Dips und Aufläufe, sowie Spaghetti in unbegrenzter Vielfalt. Oder du snackst unsere Bio Tomaten einfach pur aus der Tüte. Da wir auf unnötiges Öl verzichten, bleiben deine Finger dabei auch herrlich sauber.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	937 / 224
Fett	2.6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	48.7 g
davon Zucker	33.1 g
Ballaststoffefiber	10.4 g
Eiweiß	12.2 g
Salz	8 g

Produktnummer:	Bio-001-030.2
Inhalt	0.25 kg
Hersteller	Bio24
EAN/GTIN	0653415780045
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	DE-ÖKO-034
Unternehmen	Bio24.de Dorfstraße 43, 18184 Poppendorf
Lagerung	Kühl und Trocken lagern.
Zutaten	*aus kontrolliert biologischem Anbau
MHD	31.07.2023

Fragen & Antworten: Bio Getrocknete Tomaten mit Salz 250 g

Sind getrocknete Tomaten gesund?

Tomaten enthalten sowohl in frischer, als auch in getrockneter Form allerhand Vitamine und Mineralstoffe. Um nur ein paar zu nennen: Vitamin C, Vitamin K, Betacarotin, Eisen und Kupfer. Diese unterstützen lebenswichtige Funktionen unseres Körpers, beispielsweise das Immunsystem, die Wundheilung und die Blutgerinnung. Außerdem wirken sie zum Teil stark entzündungshemmend, was unser Nervensystem unterstützen und rheumatische Erkrankungen lindern kann.

Auf den Punkt gebracht: Wir lieben unsere getrockneten Bio Tomaten, weil sie allerhand für uns tun.

Eignen sich Tomaten bei einer basischen Ernährung?

Anders als oftmals angenommen, gehören Tomaten zu den Basenbildnern, denn sie sind reich an basischen Mineralstoffen wie Kalium und Kupfer. Darum – und auf Grund ihres hohen Wassergehaltes – können sie dabei helfen, überschüssige Säuren zu neutralisieren und auszuleiten.

Unsere getrockneten Bio Tomaten enthalten zwar Salz, doch ist diese Menge ziemlich gering. Der Rest besteht aus purer, sonnengereifter Tomate. Darum eignen sie sich auch hervorragend bei einer basischen Ernährung.

Was lässt sich mit euren Bio Tomaten zubereiten?

Absolute Dauerbrenner sind Soßen und Dips, aber auch jede Form von Pesto oder Auflauf. Auch als Topping eignen sich die getrockneten, leicht gesalzenen Tomaten hervorragend. Beispielsweise im klassischen Salat oder im Nudelsalat. Wer es nicht länger abwarten kann, kann unsere Bio Tomaten natürlich auch direkt aus der Tüte knabbern.