Bio Erdbeer-Chili-Chutney

🍓🌶️ Erdbeeren und Chiliflocken ergeben einen Geschmack, der unerwartet großartig ist. Die Süße, die leichte Schärfe – unser Bio Erdbeer-Chutney schmeckt nicht nur zu süßen, sondern auch zu herzhaften Gerichten. 🍓🌶️

Chutney aus hochwertigen Zutaten

Bio steht nicht nur in unserem Namen, sondern steckt auch in unseren Produkten. Denn wir verwenden ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Allen voran unsere frischen Erdbeeren, aus denen unser Erdbeer-Chutney – Überraschung – hauptsächlich besteht. Neben den Erdbeeren liefern unsere regionalen Erzeuger oder Händler unter anderem auch Chiliflocken, Zwiebeln, Ingwer und verschiedene Gewürze für das beste Chutney mit leicht scharfer Note.

Wie unser selbstgemachtes Erdbeer-Chili-Chutney entsteht

Die Zubereitung an sich ist ziemlich unkompliziert, nimmt jedoch einige Stunden Zeit in Anspruch. Aber von vorn: Zuerst reinigen wir alle Zutaten vorsichtig, zerkleinern sie und vermengen alles mit Rohrzucker und Weißweinessig. Danach wird die Masse unter ständigem Rühren für mehrere Stunden eingekocht und nach dem Abkühlen noch mal abgeschmeckt. Zum Schluss füllen wir das fertige Bio Erdbeer-Chutney per Hand in Gläser ab.

Das ist die ganze Magie, die hinter der Herstellung unseres Bio-Chutneys steckt. Ob man die Liebe und auch die Sorgfalt herausschmeckt, die wir in diesen Prozess legen? Probiere es direkt selbst aus! Unser Bio Erdbeer-Chili-Chutney wartet auf dich.

Perfekt zu süßen, aber auch zu herzhaften Gerichten

Ob Frühstück, Snack oder Abendessen – unser süß-scharfes Chutney schmeckt immer.

Du fragst dich, was ein Chutney von einer Marmelade unterscheidet? Nun, bei der Herstellung eines Chutneys werden weniger Zucker und dafür mehr Gewürze und Essig verwendet. Die Textur unseres Bio Erdbeer-Chutneys erinnert allerdings schon sehr stark an die einer Marmelade. Daher passt es auch so gut zu den unterschiedlichsten Gerichten.

Beispiele gefällig? Du kannst unser Erdbeer-Chili-Chutney zu Fleisch, Wild, kalten Braten oder Fisch servieren. Das Chutney rundet aber auch Süßspeisen wie Kartoffelpuffer, Pfannkuchen, Milchreis oder Waffeln ab. Und auch als Dip oder Soße zu Käse, Sandwiches, Raclette oder Fondue passt es ausgezeichnet.

Zutaten: Erdbeeren (63%)*, Rohrzucker*, Weißweinessig*, Zwiebel*, Zimt*, Ingwer*, Salz, Chiliflocken*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Mindestens haltbar bis: 10 Monate

Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-034