Bio Haselnusskerne 250 g
🌰 Der intensiv-nussige Geschmack der Haselnuss ist nicht nur lecker, sondern sorgt auch für starke Nerven. 🌰
Was machen unsere Haselnüsse aus?
Ihr hoher Gehalt an Magnesium und Vitamin E sorgt für starke Nerven. Ihr hoher Gehalt an Calcium und Phosphor sorgt für feste Knochen und Zähne. Ihr hoher Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren können Cholesterinspiegel und Blutdruck senken.
Genug Gründe, um zu Haselnusskernen zu greifen, oder nicht? Gerade ältere Mensche neigen zu Mangelerscheinungen, die zu Erkrankungen wie Diabetes oder Alzheimer führen können. Um diese Vitalstoffmängel auszugleichen oder diesen – noch besser – direkt vorzubeugen, sollten Lebensmittel mit einem hohen Gehalt der entsprechenden Vitalstoffe verzehrt werden. Doch nicht nur von innen können unsere Bio Haselnusskerne fit halten. Auch von außen können sie als Anti-Aging-Mittel angesehen werden.
Ist das nicht genial? Einfach Haselnüsse essen und schon zehn Jahre jünger aussehen. Nun ja, so einfach ist das natürlich nicht und viele weitere Aspekte deiner Ernährungs- und Lebensweise spielen hier mit rein. Dennoch: Haselnusskerne können auf Grund ihres Vitamin- und Nährstoffgehaltes die Körperzellen gegen Schadstoffe schützen. Das kann sich positiv auswirken, sodass deine Haut und deine Haare gesünder aussehen.
Fassen wir noch einmal zusammen: Haselnusskerne sind klasse. Und was ist mit Walnüssen, Cashewkernen, Mandeln und Co.? Nun, die sind auch klasse. Am besten besteht dein Nuss Verbrauch aus einem Mix verschiedener Sorten. So erhältst du von allen Sorten die besten Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen. Und auch deine Mahlzeiten werden abwechslungsreicher und vielseitiger. Pro Tipp: Die Kombination aus Nuss und Schokolade soll auch hervorragend schmecken. Haben wir gehört.
Von der Ernte in unsere Tüte
Haselnüsse werden zwar auch hierzulande geerntet, doch kann der hohe Bedarf damit nicht gedeckt werden. Viele Haselnüsse stammen daher aus Italien oder Türkei, wo auch unsere Bio Haselnusskerne herkommen. Der Geschmack lässt sich als intensiv-nussig, vielleicht auch als leicht bitter, beschreiben. Noch intensiver wird er beim Rösten in Pfanne oder Backofen. So erhalten die Haselnüsse auch noch mehr Biss zum Knuspern oder als Topping von süßen Gerichten. Achtung: Gut kauen, damit die Kerne nicht so schwer im Magen liegen und die Inhaltsstoffe optimal vom Körper aufgenommen werden können.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 2763 / 669 |
| Fett | 62 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker | 4.6 g |
| Ballaststoffefiber | 8.2 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0 g |
| Produktnummer: | Bio-001-017.2 |
|---|---|
| Inhalt | 0.25 kg |
| Hersteller | Bio24 |
| EAN/GTIN | 0653415779964 |
| Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
| Unternehmen |
Bio24.de Dorfstraße 43, 18184 Poppendorf |
| Lagerung | Trocken lagern |
| Zutaten | *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| MHD | 30.08.2024 |
| Etikettenhinweis | detail.tooltipProductInfo |
Haselnüsse wachsen an Haselnusssträuchern, welche in der Türkei – dem Herkunftsland unserer Bio Haselnusskerne – zwischen August und Oktober geerntet werden. Die milden Temperaturen und regelmäßigen Regenfälle sorgen für optimale Bedingungen zum Wachsen der Früchte. Jedoch erschweren die steilen Hänge und das feuchte Klima die Ernte, sodass dafür keine Maschinen eingesetzt werden können.
Wurden die Haselnüsse schließlich eingesammelt, so beginnt die Trocknung der noch geschlossenen Fruchthüllen. Anschließend werden diese entfernt, damit die Haselnüsse direkt noch einmal unter der Sonne getrocknet werden können. Erst durch diesen längeren Trocknungsprozess erhalten die Nüsse ihr volles Aroma.
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Klasse Produkt - der Nuss-Klassiker